Zapečeni makaroni sa sirom i jajima su mi omiljena sirotinjska hrana :) Ovo spremam kada se posebno zaželim hrane koja bi me utešila i pomazila po glavi uz ohrabrujuće reči, samo da može da govori. Pastu volim u svim oblicima ali ne verujem da bih je je jeo baš svuda, mislim da je ljudi olako shvataju i da se ne trude dovoljno kada je spremaju. Ovaj recept je drugačiji od onog koji sam  ja jeo celog svog života, ali je ukus 99% isti.

Sastojci:

1 pakovanje kratke paste po želji

3-4 jajeta

200ml neutralne pavlake za kuvanje

200g narendanog sira po želji (kačkavalja ili običnog svežeg kravljeg)

oko 100ml jogurta

oko 100ml ulja

so, biber

origano

Makarone prvo skuvajte u slanoj kipućoj vodi zatim ih procedite i odložite sa strane. Onda rernu uključite na 200 stepeni pa pripremite mali pleh tako sto će te ga predhodno blago nauljiti. Onda umutite jaja sa pavlakom pa dodajte ulje i jogurt. Zatim smesu dobro izmešajte i dodajte rendani sir i začine. To sve pmešajte sa makaronima i prespite u pleh za pečenje. Pecite to sve dok budete videli da su vrhovi makarona porumenili.

Prijatno! Vaš Švrća.